Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Restaurant Supervisor
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een ervaren en gemotiveerde Restaurant Supervisor om ons team te versterken. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het personeel, het waarborgen van een uitstekende klantenservice en het handhaven van hoge kwaliteitsnormen binnen het restaurant. Je werkt nauw samen met het management om operationele processen te optimaliseren en een soepele werking van het restaurant te garanderen.
Als Restaurant Supervisor ben je een sleutelfiguur in het team en zorg je ervoor dat alle medewerkers goed worden begeleid en gemotiveerd. Je houdt toezicht op de dagelijkse activiteiten, lost problemen op en zorgt ervoor dat alle gasten een uitstekende eetervaring hebben. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het trainen van nieuw personeel en het handhaven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
Je taken omvatten onder andere het beheren van de personeelsplanning, het controleren van de voorraad en het coördineren van de samenwerking tussen de keuken en de bediening. Je hebt een scherp oog voor detail en zorgt ervoor dat alle gerechten en drankjes volgens de hoogste standaarden worden geserveerd. Daarnaast speel je een actieve rol in het oplossen van klachten en het verbeteren van de algehele klanttevredenheid.
Om succesvol te zijn in deze functie, moet je uitstekende communicatieve vaardigheden hebben en in staat zijn om onder druk te werken. Je hebt ervaring in de horeca en bent bekend met de operationele processen van een restaurant. Daarnaast ben je een natuurlijke leider die anderen kan inspireren en motiveren om het beste uit zichzelf te halen.
Wij bieden een dynamische werkomgeving waarin je de kans krijgt om je leiderschapsvaardigheden verder te ontwikkelen. Als Restaurant Supervisor speel je een cruciale rol in het succes van ons restaurant en draag je bij aan een positieve en gastvrije sfeer. Als je gepassioneerd bent over gastvrijheid en graag een team aanstuurt, dan is deze functie perfect voor jou!
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Leiden en motiveren van het restaurantteam.
- Zorgen voor een uitstekende klantenservice en gasttevredenheid.
- Toezicht houden op de dagelijkse operaties van het restaurant.
- Beheren van de personeelsplanning en werkroosters.
- Trainingssessies organiseren voor nieuw en bestaand personeel.
- Voorraadbeheer en bestellingen plaatsen indien nodig.
- Handhaven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
- Oplossen van klachten en problemen van gasten.
Vereisten
Text copied to clipboard!- Minimaal 2 jaar ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca.
- Uitstekende communicatieve en organisatorische vaardigheden.
- Vermogen om onder druk te werken en problemen snel op te lossen.
- Kennis van voedselveiligheids- en hygiënenormen.
- Ervaring met personeelsbeheer en planning.
- Klantgerichte instelling en oog voor detail.
- Flexibiliteit in werktijden, inclusief avonden en weekenden.
- Teamspeler met sterke leiderschapskwaliteiten.
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Kun je een voorbeeld geven van een situatie waarin je een klantklacht hebt opgelost?
- Hoe motiveer je een team om de beste service te bieden?
- Wat doe je als een medewerker niet goed presteert?
- Hoe ga je om met een drukke avond in het restaurant?
- Welke strategieën gebruik je om de klanttevredenheid te verbeteren?
- Hoe zorg je ervoor dat hygiëne- en veiligheidsnormen worden nageleefd?
- Kun je een voorbeeld geven van een keer dat je een operationeel probleem hebt opgelost?
- Wat vind je het belangrijkste aspect van een goede restaurantervaring?
